Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 3.350.000 Ft -
Alfa Romeo MITOÁr: 2.680.000 Ft -
MERCEDES-BENZ CÁr: 4.490.000 Ft -
SEAT IBIZAÁr: 3.590.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 2.999.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 2.880.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 2.499.000 Ft -
AUDI A6Ár: 6.499.000 Ft -
AUDI A3Ár: 3.080.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 2.590.000 Ft -
MAZDA 2Ár: 1.349.000 Ft -
HONDA JAZZÁr: 2.290.000 Ft