Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FIAT PUNTOÁr: 300.000 Ft -
OPEL VIVAROÁr: 875.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 3.290.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 2.150.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 3.180.000 Ft -
SUZUKI SX4Ár: 1.370.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.890.000 Ft -
AUDI A3Ár: 5.990.000 Ft -
MERCEDES-BENZ CLKÁr: 4.340.000 Ft -
BOMBARDIER CAN-AMÁr: 2.099.900 Ft -
OPEL CORSAÁr: 1.255.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 2.590.000 Ft