Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
FIAT PUNTOÁr: 300.000 Ft -
OPEL VIVAROÁr: 875.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 3.290.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 2.150.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 3.180.000 Ft -
SUZUKI SX4Ár: 1.370.000 Ft -
AUDI A4Ár: 3.890.000 Ft -
AUDI A3Ár: 5.990.000 Ft -
MERCEDES-BENZ CLKÁr: 4.340.000 Ft -
BOMBARDIER CAN-AMÁr: 2.099.900 Ft -
OPEL CORSAÁr: 1.255.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 2.590.000 Ft