Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
SKODA OCTAVIAÁr: 750.000 Ft -
OPEL INSIGNIAÁr: 3.980.000 Ft -
FIAT DOBLOÁr: 1.250.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 3.490.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 2.880.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 755.000 Ft -
MAZDA 2Ár: 1.349.000 Ft -
SKODA SUPERBÁr: 4.990.000 Ft -
SKODA OCTAVIAÁr: 2.590.000 Ft -
OPEL INSIGNIAÁr: 3.190.000 Ft -
SKODA YETIÁr: 4.190.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 3.350.000 Ft